大陸麵店由外省榮民開設,麵條為獨家手工揉拉,強韌有勁。特色是用小火炒出的『煎麵』,微焦Q脆。「到南華吃麵」已成為另一種休閒享受。南華,是早年花東公路的必經之地,也是商販過客的歇腳站,路過此地,都會停下來吃碗麵再上路,因為手工 ...
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